食材・料理

食材・料理

チョコレートペンが硬化しない原因と対策!固まりにくいタイプへの対応方法を探る

お菓子の装飾に使えるチョコレートペンは、クッキーの装飾に特に便利ですが、時には思ったように硬化しないことがあります。そのような状況は、チョコレートペンには硬化しやすいタイプとそうでないソフトタイプが存在するためです。ソフトタイプを購入してし...
食材・料理

卵を使わないすき焼きのアイデア!代替食材と地域の独自の食文化

多くの場合、すき焼きは生卵でいただくのが伝統ですが、これがすべての人に適しているわけではありません。卵を避けたい人や、健康的な理由、アレルギーのある方にとっては別の選択肢が必要です。そこで、生卵を使わずにすき焼きを楽しむ別の方法は何があるの...